怎么做擂沙圆

食材

红豆250g  汤圆适量 白砂糖适量

步骤

 1.红豆洗净后煮烂

 2.煮好的红豆装进布袋中

 3.拧干水分

 4.倒入烤盘，烤箱150度预热后进烤箱烤15分钟

 5.用料理机打细

 6.第一次打好之后还有一点水分，再进入烤箱烤10分钟

 7.之后加入适量的白糖再用料理机打细

 8.第二次打好

 9.锅内水烧开后倒入汤圆煮至熟

 10.用湿毛巾垫在下面，汤圆捞起待微冷

 11.手蘸一点水，再拿起汤圆滚上红豆粉

 12.装盆即可