老鸡汤这样做，营养又好吃

1、薯子去皮备用。

2、老鸡清洗干净，然后斩成一块块。

3、清补凉准备好。

4、把全部食材放到锅中，加适量的盐、姜片、料酒、水，水量要没过食材多出2节手指。

5、用小火煲1个小时左右。

6、非常美味浓香的老鸡汤就做好了。