芳华豆腐抱鸡蛋的教程

1、所有的原料都汇集在一起。

2、用生姜、蚝油、料酒、食用油、酱油（5g）腌制肉末10分钟。

3、内酯豆腐打开，倒出来切块，放在深一点的盘子里(倒过来，四个角用剪刀在盒子下面剪四个洞，豆腐是完整的)。

4、豆腐两面腌肉末。

5、敲入四个鸡蛋，撒上盐。

6、将热水放入蒸锅中，用保鲜膜盖住盘子，蒸15至20分钟，倒入1汤匙生酱油，撒上一层葱食用。

7、下饭菜一道，食欲大增^O^。