空气炸鸡翅怎么做呢？

1、鸡翅洗净，两面都划上几刀（为了腌制入味）

2、倒入适量的酱油和耗油（家里酱料不多，有什么的加什么，随意），用手多抓揉几下鸡翅，使鸡翅吸收一下酱料，盖保鲜膜腌制2个小时，时间充足的话放冰箱冷藏腌制过夜会更入味。

3、腌制好的鸡翅，裹上一层薄薄的玉米淀粉。

4、裹上鸡蛋液。

5、再滚一层面包糠

6、放入预热好的空气炸烤箱下层，空炸功能190℃烘烤10分钟后取出翻面，再放入烤箱继续烘烤8-10分钟。

7、空气炸的时候鸡翅里的油脂会流出来，看起来就比会吸油的油炸鸡翅健康多了