花生米黑木耳西芹炒肉丁

1、黑木耳花生用水泡发 。

2、西芹去掉外面一层皮切三角 。

3、胡萝卜去皮洗净切块 ，黑木耳用手撕小朵 ,西芹切三角形 。

4、泡好的花生米煮熟 ，肉煮熟切丁备用 。

5、在热油锅里将胡萝卜先炒几下 。

6、放上肉丁和花生米炒几下 。

7、放上西芹, 黑木耳 , 炒匀加上少量水上盖煮熟 。

8、大功高成出锅上桌 。