清淡冬瓜清热汤

1、准备好材料。

2、将冬瓜切成片、大葱和香菜切碎备用。

3、平底锅刷层油，下入葱煸炒出香味。

4、倒入冬瓜煸炒一下。

5、然后加入适量的热水煮。

6、待冬瓜煮成透明，撒入少量盐、放入香菜即可。