小鸡烧果子 怎么做

1、炼乳、淡奶油中加入蛋黄搅拌均匀。

2、筛入低粉和泡打粉，刮刀翻拌均匀，和成面团，在冰箱中冷冻半小时。

3、豆沙和面团分别分成15份，盖上湿布防干。

4、将面团擀成圆皮儿，包入豆沙，虎口收口，搓成圆柱形。

5、捏出小鸡的形状，排入烤盘儿，170度烤18分钟。

6、隔水融化巧克力，画出眼睛和翅膀即可。