胶原蛋白是人体的一种非常重要的蛋白质。
胶原蛋白具有美容养颜的功效，它具有很强的伸张能力，是韧带和肌键的主要成份，胶原蛋白还是细胞外基质的主要组成成分，它能使皮肤保持弹性，而胶原蛋白的老化，则使皮肤出现皱纹，胶原蛋白也是眼睛角膜的主要成份。
特点：
肽和胶原蛋白粉最大的区别就是吸收和利用率的不同，二者比较来说胶原蛋白肽的吸收和利用率都比胶原蛋白粉要高一些。
因为蛋白质的吸收是要在胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠蛋白酶等消化酶的作用下，分解成蛋白质最基本的单位氨基酸，或者是十个以内的氨基酸片段，也就是肽，这样才能够被吸收和利用。胶原蛋白肽本身就已经以肽的形式存在，因而比还是整蛋白形式存在的胶原蛋白粉吸收和利用率要高一些。
以上内容参考：百度百科-胶原蛋白
