蜂蜜吐司

1、先用液体垫底，加入蜂蜜、水、鸡蛋液。

2、再加入高粉。

3、加入盐、糖、酵母粉。

4、揉成光滑的面团。

5、发酵至2倍大。

6、加入黄油，揉出筋膜。

7、将面团分成大小相等的6团，松弛10分钟。

8、将面团擀成牛舌形后卷起，放入吐司模中。

9、放在温暖处发酵至8分满。

10、在表面刷上蛋液。

11、底层，上下火，180℃，40分钟。

12、完成。