特色菜;彩虹蘑菇做法图解

 时间:2024-10-13 03:19:58

简单营养家常菜--彩虹蘑菇煮妇天天都在愁,今天吃什么呢,吃什么呢,成天不知道吃什么好,去一趟菜场,都不知道买什么。今天吃蘑菇,好久好久没吃蘑菇了好像。顺便买了几颗彩椒,搭配一下,色诱……

工具/原料

​材料:蘑菇,木耳,彩椒,葱姜丝,南酒,豆瓣酱,生抽,盐,鸡精。

彩虹蘑菇做法

1、蘑菇洗净撕开之后开水中煮三五分钟,捞出过凉冲洗干净,轻挤一下多余的水分,不要用力挤哈,太干了不好吃。

2、木耳泡发后洗净撕成小朵,

特色菜;彩虹蘑菇做法图解

4、炒锅入少许油,先将彩椒倒入,加一点盐翻炒匀,出锅备用。

特色菜;彩虹蘑菇做法图解

7、烹入2勺南酒,2勺生抽,适量盐,鸡精,翻炒均匀,出锅前倒入炒好的彩椒翻匀即可。

特色菜;彩虹蘑菇做法图解
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