延缓衰老的方法与秘诀

1、类黄酮是一种抗氧化剂， 草莓、菠菜富含类黄酮的食物，都能有效延缓衰老，延缓神经细胞的老化。类黄酮又称生物类黄酮，为人类饮食中含量最丰富的一类多酚化合物，广泛存于水果、蔬菜、谷物、根茎、树皮、花卉、茶叶和红葡萄酒中。目前为止，已经确认有四千多种不同的类黄酮。