【红烧杏鲍菇】简单做法

1、杏鲍菇冼净，切丝备用

2、青椒洗净，切丝备用

3、洋葱切丝备用

4、糖和味精放入碗中，倒入适量老抽

5、加入蚝油调成汁待用

6、起油锅，油热后下菇丝翻炒

7、大火翻炒几下

8、加入洋葱丝一起翻炒

9、加入青椒丝继续翻炒

10、加入调好的汁炒均，盖锅烧开即可