适合白领上班族自制凉拌菜

1、胡萝卜切成丝。

2、四季豆切成条状。

3、把材料放进锅里煮熟

4、煎个鸡蛋，油最好放芝麻油口感更好。

5、把煮熟的四季豆和胡萝卜丝放到碗里，加入盐吧、味精、等其他调味。放上煎鸡蛋。在鸡蛋上倒点番茄酱。一道简单美味的凉拌就做好了。