1、干山楂片、干玫瑰花准备出，事先将干玫瑰花处理好，只取花瓣用，干玫瑰花瓣和山楂片放入热水中浸泡，直到将其泡至涨发的状态；
2、红枣去核后切成小块，生姜搓洗干净，将皮削去，生姜切成小块或者是片，将生姜、干玫瑰花、干山楂片、红枣一同放入在料理机中；
3、启动程序将其搅拌成比较细腻的糊状，盛出放入在不粘锅中，其中再加上少许的水，同时将红糖也放入锅中，喜欢吃甜的可以多放红糖；
4、搅拌均匀，置于火上开始加热，记得要不停搅拌，一边加热一边搅拌，慢慢就能看到姜枣膏越来越粘稠了，待将姜枣膏熬好后便可关火；
5、姜枣膏趁热装入在事先处理好的玻璃瓶中，加上盖子倒扣放，待晾凉后便可放入冰箱中保存，取一个杯子，放入2勺姜枣膏，用80度的开水冲，搅拌均匀就可以喝了。
