五果汤怎么做

1、将20g莲子、6g百合、35g薏米提前2小时浸泡，3g雪耳和3g雪燕提前12小时浸泡。夏天室温高的话，可以放入冰箱浸泡，中途记得换水。鹌鹑蛋中火煮8分钟。

2、剥去蛋壳待用。浸泡好的莲子、百合、薏米、雪耳和雪燕，加900ml清水开大火煮开。

3、煮开后，转中火继续煮50分钟。接着放入鹌鹑蛋。

4、放20g黄冰糖再煮5分钟。最后加入枸杞，就可以离火了。

5、好喝、开胃、祛湿、安神的五果甜汤就做好啦！