1、准备好食材，海带提前泡发好！
2、肉切成丁，肥瘦分开放，葱姜蒜切成末，白菜切块，豆腐切块，胡萝卜切成小块！
3、热锅凉油，油温六成热，放肥肉块小火煸炒，煸至表面微黄！
4、加入瘦肉丁，中火慢炒三五分钟！
5、加入料酒，生抽，老抽，甜面酱炒片刻！
6、加入胡萝卜丁翻炒片刻！
7、加入白菜继续炒一下！
8、加入温水或开水，要淹过菜还要多点！
9、汤汁烧开后加入海带，盐，十三香，盖上锅盖，小火慢慢炖，大约半小时！
10、加入粉条，豆腐块继续炖！粉条熟了，豆腐也入味了，就可以了！
11、浇米饭，拌面条，泡馒头、麻花、饼，都可以的！
