关于鸡蛋的疑问有哪些？

1、土鸡蛋更有营养？ 土鸡蛋比起普通鸡蛋，确实更香、口感更好，但营养价值其实差别不大。 不差钱的大可以买贵一点的土鸡蛋，毕竟好吃。

2、鸡蛋是红皮的好，还是白皮的好？ 不管红皮蛋还是白皮蛋，新鲜的就是好蛋！ 

3、蛋壳颜色由母鸡的基因决定，至于营养价值，二者并无差别。选白皮还是红皮，就看你喜欢哪个色号咯。

4、蛋黄颜色越黄越好？ 从整体营养角度来说，蛋黄金黄的鸡蛋，并没有特别突出的优势。而且，在鸡饲料中添加色素，也可以让蛋黄变黄。

5、所以，不必纠结蛋黄颜色，颜色浅的照样好。