1、 1.先将米洗干净放在电饭锅里，小编习惯在煮干饭的时候先将米用清水浸泡半个小时，这样煮出来的饭更松软哦！
2、 2.将三层肉洗净，切片，将芋头削皮洗干净切小块。再将葱切好。
3、 3.将锅预热，然后放入油加热，油的多少视个人情况而定，小编本身喜欢多一些油的咸饭，好吃。等油慢慢热后再将切好的三层肉放入锅里翻炒一会，再加入芋头，翻炒。
4、 4.等锅里的芋头差不多半熟了之后放入盐，一点酱油等调料，翻炒后就可以关火了，再将洗干净的大米放入锅里，跟芋头和肉一起搅拌均匀。
5、 5.将搅拌均匀的芋头、肉、米倒入电饭锅之中，加上清水，注意清水不用太多，只需要淹过米一点就可以了，以免太稠了。
6、 6.盖上电饭锅静等，这时候我们可以在煮个汤来配饭哦，具体过程就先不说了，等上二十几分钟饭差不多就熟了，等饭熟了之后再关掉电源让它焖几分钟会更好吃哦!
