清炒有机花菜的做法——小白学做菜！

1、首先把有机花菜掰开，去掉梗，撕成小朵用清水洗一遍，最后放在盆里，撒上适量盐泡30分钟。利用盐水消毒杀菌。在此过程中可以把前腿肉切成片，姜蒜切成蓉备用。

2、30分钟之后可以把有机花菜捞出来，用清水再冲洗一下，然后放在篮子里沥干水分备用。

4、紧接着把沥干水分的有机花菜倒进去翻炒，大火翻炒至花菜稍微变软时，可以适当加一点水，继续翻炒一会。

5、翻炒至花菜变软后，水烧干即可在出锅之前加入少量盐进行调味。