1、温水里加入食盐溶化
2、加入面粉
3、和成光滑的面团，面不要太硬，也不能太软，跟饺子皮差不多就行
4、双手沾满食用油将面团揉匀搓成粗长条
5、面条表面沾油盘成圈
6、盖上保鲜膜，醒半个小时，时间越长越好
7、将醒好的面条手上沾油慢慢的拉拽，边拽边抻，开始不要拉太细，均匀即可，如果第一次拉的比较粗，动作可以重复两到三次
8、一手捏住面条的一头，另一个手腕去接面，就像小时候给妈妈抻的毛线一样，将面条全部抻到手腕上
9、如图慢慢的跟着面的弹性往两边拉，不可心急，不可蛮力，要慢慢的往外拉，这样面条受力均匀拉出来的面条也均匀
10、如图拉到自己满意的粗细程度
11、开水下锅，用筷子搅开，飘起即可
12、捞出即可食用，有可以过冷水拌入爱吃的菜做拌面，也可以炒来吃
