绝味卤土豆片的做法

1、新鲜的土豆去皮，用清水清洗干净，切成薄片

2、切好的土豆片放入盆中，冲洗几遍，去除土豆淀粉

3、锅中卤汤烧开，下入土豆片煮2分钟

4、煮好的土豆片关火再泡2分钟，捞出晾凉

5、晾好的土豆片，淋上辣椒油，撒上白芝麻即可