超简单的紫薯冰皮月饼做法

1、紫薯和红薯洗净上锅蒸30分钟左右，用筷子能够插穿即可。（想快速蒸熟也可切成圆块再上锅蒸）

2、将蒸好的紫薯和红薯分开捣成泥

3、将牛奶，糯米粉、粘米粉，白糖，花生油混合搅拌后上锅蒸，期间开锅搅拌一次，20分钟后出锅并放入紫薯泥，红薯泥一起拌匀

4、将和好的材料分成大小均匀的圆形，放入制作月饼的模具中压一下就成型了。