家常菜2肉末炒黄瓜

1、鸡蛋加点盐打散

2、肉末加点油腌制一下

3、用点肥肉煎出油 热锅

4、热锅后 倒入肉末、一半的鸡蛋液，翻炒有倒出

5、原锅倒点花生油，倒入切片的黄瓜和另一半的鸡蛋液，翻炒

6、9分熟后倒入步骤4的肉末，撒点盐，加点水焖一下即可起锅