油脏了怎么过滤干净

1、淀粉中加入适量的水，调成像酸奶一样稠稀的状态

2、胡萝卜切薄片，洋葱切丝，香菜洗净后切段儿。

3、将剩油烧至八九成热。

4、趁热加入事先调好的淀粉水，淀粉炸至定型后捞出。

5、下入事先切好的胡萝卜、洋葱、香菜，炸制金黄后捞出。

6、这是经过除渣过滤的油的对比，右边的图片是经过加工的油看上去是不是透亮，清澈了很多。