时间:2024-10-23 06:19:40
1、兔子半只,冷水下锅加花椒、姜片、料酒煮(去腥味);水开以后小火焖煮15分钟钱砀渝测(筷子选最厚的地方插下去没有血水冒出就好了);捞出来晾凉;
3、晾凉的兔子剁成1cm左右小块并加入大葱段;把调好的酱料和兔肉搅拌均匀;