蓬松好吃的蒸蛋糕的做法

1、保证碗里无水，无油，打入3个鸡蛋。

2、加入50克白糖进去，一次性加进去。

3、用电动打蛋器，高速打发鸡蛋。

4、一直打到，发白，泡沫状即可。

5、均匀洒入30克的低筋面粉，上下翻拌均匀。

6、将鸡蛋液，倒入模具中，盖上保鲜膜，榨两个洞，放入蒸锅中。

7、开火蒸40分钟就可以做好了，非常的好吃。