1、将全麦粉,酵母混匀，加入红糖粉混匀。加入豆渣（由于我的豆渣是比较湿的状态，所以冤铘讵柘没有加水）揉到无颗粒，不粘手的状态。可根据需要加适量水,牛奶或者豆浆都可以。
2、放到烤箱发酵至2倍大，手指戳洞不回缩即可。
3、根据自己喜欢的形状整形后（我是自己吃所以直接做成圆的啦）铺上油纸，放入烤盘，烤箱2次发酵至面团至1.5倍大。
4、根据喜好割包撒粉(我撒的黄豆粉)，烤箱180度预热后，上下火，中下层，烤20分钟左右。
5、烤到外面脆里面软的状态就好了。
6、切一个尝尝，有股麦香味，不甜。
7、放凉后装袋密封保存。
