红枣桂圆鸡蛋甜汤

1、红枣、桂圆、枸杞用清水泡15分钟后洗净备用。

2、取一个鸡蛋打散。

3、奶锅里加水烧开，放入鸡蛋、桂圆、枸杞。

4、放入适量的红糖，煮至红糖完全融化。

5、倒入打好的鸡蛋迅速搅拌。

6、鸡蛋熟透后关火出锅。

7、成品。（以上材料是一人份的用量，多人份成倍叠加即可）