【粤菜】--煎南瓜

1、1
把南瓜去皮去籽。

2、2
切成长方形的片。

3、3
放入碗中，加盐腌制30分钟。

4、4
把面粉撒到南瓜上裹匀。

5、5
再撒上胡椒粉翻匀。

6、6
不粘锅放入少许油，放入南瓜。

7、7
用小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面。

8、8
南瓜煎至两面金黄即可。

9、9
放入吸油纸的盘中稍晾。

10、10
摆盘，撒上黄瓜碎，即可享用。