1、将油纸裁剪成模具大小,铺在模具内(可用少许无盐奶油粘下做固定)

2、面糊中所需坚果切碎,和装饰坚果一起放在烤盘中,低温烘烤20分钟左右

3、将低筋面粉和可可粉混合过筛备用

4、将巧克力隔水融化备用

5、无盐奶油隔水融化

6、加入细砂糖和盐,用打蛋器充分混合

7、加入全蛋,充分混合搅拌均匀

8、加入步骤4融化的巧克力,搅拌均匀

9、加入步骤3过筛的粉类,充分混合搅拌均匀

10、加入步骤2碎坚果,用橡皮刮刀搅拌均匀

11、将面糊倒入步骤1模具中,在面糊上排上坚果,放入预热的烤箱,以170℃烘烤35分钟左右

12、蛋糕出炉后,放在凉架上待完全冷却后,再脱模切片
