冰糖红枣蒸雪梨

1、制作蒸雪梨的材料。

2、枸杞用清水浸泡一会儿洗净。

3、红枣洗净切成小块备用。

4、雪花梨从梨把的位置往下留1~2公分。

5、从1~2公分的位置切下一块。

6、把下面的一部分去掉梨核（用小勺或者刀尖剜去）

7、在梨的剜去部分里放入2~3粒冰糖。

8、在放入几块大枣。

9、再放入几粒枸杞。

10、再把梨把部分盖到上面即可。

11、把剩下的两个梨也按照上面步骤做好。

12、把梨放到盘中，锅中加入适量的开水，蒸制半小时即可。