雪梨川贝炖燕窝

 时间:2024-10-28 20:52:58

1、雪梨洗净削皮,在根蒂往下1/4处打横切开,挖干净内瓤,做成雪梨盅。

雪梨川贝炖燕窝

2、川贝洗净锤碎,用一碗水煮15分钟,隔渣留水待用。

3、把川贝水、清水倒入雪梨盅,加入雪梨瓤肉已经处理好的部分,盖上雪梨根蒂部分,放入炖盅加热。

雪梨川贝炖燕窝

4、待雪梨炖了30分钟后,把生燕拆开包装倒入雪梨盅内继续炖煮20分钟。

5、在差不多炖煮好的时候加入几颗冰糖即可,记住吃的时候要把雪梨都吃了哦。

雪梨川贝炖燕窝
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