啤酒鸭的家常做法

1、备料，鸭肉绰水，洗净，沥干水分备用

2、姜切片，蒜拍碎，准备好啤酒。

3、锅里放油，准备下姜蒜

4、中火慢慢把姜蒜煸出香味，可煸久一点，更香

5、倒入鸭肉，慢慢煸炒

6、倒入生抽上色，顺便撒些盐和糖，稍微再炒一下

7、倒入啤酒

8、啤酒烧开，要搬家啦，我是用炖锅炖的

9、我设定时间为1个半小时，然后这个时间里我可以去玩了～啦啦

10、时间到～倒入锅里，放入土豆，盐鸡精，继续闷煮到收汁就可以起锅啦～～香喷喷喔～