轻松制作出一道超级好吃的大肉水饺！

1、准备好食材

2、马兰头去杂质，用清水浸泡20分钟，漂净沥干

3、锅里水开，放入马兰头焯至8分熟，捞出，用冷水漂一下，挤去水分切碎

4、猪肉糜放入炒锅，加姜末，葱花

5、加料酒，盐，糖，鸡精

6、加些芝麻油，老抽

7、加半小勺的五香粉，搅拌匀

8、打入2个鸡蛋

9、放入马兰头，搅拌匀

10、马兰头肉馅做好了

11、取一张饺子皮，自己再擀的薄些

12、放入适量的馅，包成饺子

13、锅里水开，放入饺子煮开，再点2次清水再煮开，捞出装盘

14、粘上自己喜欢的调料即可开吃