酱香烤鱼教程

1、切好材料备用；

3、鱼身抹盐，用盐腌一遍是为了更好的入味

5、这个多功能锅除了煎之外，还配了一个深盘可以用来烤鱼，用来火锅。火力不输于电磁炉哦。深盘里加入油，热锅，爆香洋葱、蒜和姜丝；

7、调酱汁：耗油2勺，豆瓣酱1勺，糖适量，水1勺，拌匀；煮5分钟左右，放入酱豫陂氅溴汁和金针菇；加入灯笼椒和洋葱让色彩更丰富；（可放可不放）

8、再盖上盖子烤10分钟左右即可；