黄焖鸡米饭的做法

1、苏泊尔电饭煲蒸上米饭。

2、准备食材。

3、香菇切片，青椒和红椒洗干净之后切成块。

4、炒锅烧热，放入适量的植物油，加一勺白糖。

5、倒入鸡块迅速翻炒，放入姜片、料酒。

6、加老抽、生抽、盐。

7、加入开水，没过鸡块即可。倒入香菇。不要搅动，直接盖上盖子。大之后转小火火烧开炖20分钟左右。

8、20分钟后，开始收汁，在收汁的时候打开锅盖，搅动一下锅里的食物，并放入青椒和红椒断生即可。

9、米饭也蒸好了。开吃。