正宗蒙古烤羊排做法

1、先准备新鲜的羊排，在清水中浸泡一会儿。

2、在羊排里加上一勺食用油、生抽、适量胡椒粉、盐、孜然粉、翻拌均匀，按摩腌制2个小时。

3、再取一个大土豆去皮洗干净切成厚片，下锅煮至八分熟捞出。

4、然后把煮好的土豆片均匀的铺在锡纸上。

5、再在土豆片上边铺上腌制好的羊排。

6、最后把烤盘放入预热好的烤箱，上下火220度烤制35分钟，即可。

7、烤好的羊排入下图、