家庭版酸菜鱼的制作方法

1、第1步，把准备好的鱼片成薄片，放入碗中，加入盐，胡椒粉，一点点清水，抓一分钟，加入淀粉，再抓一分钟，锅中热油，下酸菜炒三分钟。