冬瓜豆腐肉片汤怎么做

1、首先准备一个锅装上适量的水，拍入一小块姜。

2、然后将水煮肉切成肉片放入锅中，大火将水烧开。

3、加入去皮洗净切成块状的冬瓜，煮至冬瓜软烂。

4、再加入焯水后的豆腐，继续煮约5-10分钟。

5、最后加入适量的盐和葱花调味后起锅，这样一道美味又营养的冬瓜豆腐肉片汤就做好了。