火龙果的花怎么炒来吃

1、除了里面黄色的花蕊外，整朵花都能吃。其实花蕊不吃是因为容易炒糊，影响口感，不介意的花一起炒了吧！

2、花在清水里冲洗一下就行，切成条。掰花瓣的过程其实很爽啊，从来没有摘过这么大朵的花！

3、一丝丝把花瓣掰下来，其实你也可以直接切。

4、接下来就是炒啦，先将大蒜过油，然后放入肉丝煸炒，然后再放入火龙果花翻炒。

5、火龙果花会出现类似秋葵的汁液，在锅里的时间越长汁液越多。出锅后吃起来很清口顺滑。