夏至蛋的做法

1、鸡蛋中火煮7分钟。浸入冷水中降温。

2、剥壳待用。生姜去皮切丝。

3、锅内加适量清水。加姜丝。

4、加红枣。加红糖。沸煮20分钟。

5、加鸡蛋再煮5分钟。夏至蛋就做好了。