萝卜炖牛腩的做法

1、萝卜去皮切好

2、牛腩切成块状

3、热油锅，倒入油倒入牛腩，姜，红椒爆炒片刻

4、然后倒入酱油翻炒均匀

5、接着加入没过牛腩的水，大火烧开

6、烧开后，转到砂锅里面换小火慢炖两个半小时

7、两个半小时后加入萝卜，继续炖一个小时

8、一个小时候，食材熟透加入盐调味即可出锅