葱油饼怎么做

1、面粉400克，加入一定盐，开始三分之一，搅拌均匀

2、再加入室温水三分之二，用手揉成面团，盖上盖子发酵30分钟

3、接下来，撒点油，用手揉面团，分成6个小面团，擀成长条

4、锅中放油，把面团放进去，醒面2小时

5、准备油酥，葱花放进碗中，加点盐，五香粉，油，搅拌

6、最后，把油酥抹在面团上，放进锅里煎，两面金黄色时捞出。