自制鱼丸子做法步骤

1、把鱼肉刺挑出，然后剁碎；

2、把少量生粉，鸡蛋放入鱼肉里面拌匀。

3、把那些挑出来的鱼肉做成鱼汤。

4、把拌匀的鱼肉放进塑料袋里挤药膏一样，挤出来一个个的小鱼丸。

5、煮熟，后加入酱油，蒜，辣椒。鱼丸就做好了。