香菇土豆炖鸡块

1、新鲜的鸡肉买回来泡血水洗干净备用

准备一些香菇和土豆

2、调料老抽，盐，姜，红干椒，香叶，桂皮，冰糖备用

锅中倒入适量油放入洗好的鸡肉放点料酒翻炒

3、放入准备好的红干椒，桂皮，香叶，冰糖姜

倒入适量老抽翻炒上色

4、放入适量水炖20分钟左右

5、炖鸡肉同时洗切好土豆和香菇备用

6、鸡肉炖差不多时加入盐倒入土豆香菇继续炖