如何清炒莴苣

1、将莴苣清洗干净，去掉表皮。

2、将莴苣切成片状，准备好大蒜和葱花。

3、锅中放入葱、蒜、辣椒翻炒后加入莴苣翻炒。

4、加入耗油翻炒，最后加入盐和糖翻炒即可。

5、总结如下。