瘦身美食双椒白玉菇的做法

1、将青红灯笼椒去蒂洗净切成丝备用。

2、白玉菇去根洗净，姜切大片，葱切段备用。

3、白玉菇放在热水中焯一下沥干。

4、锅中倒油，油热后放入葱姜煸香后沥出葱姜。

5、放入青红椒大火翻炒。

6、放入白玉菇翻炒，最后撒少许盐和生抽翻炒均匀，关火盛盘。