土豆猪肝饭的做法

1、把卤好的猪肝切成小块

2、土豆削皮洗净，然后切成小块

3、在碗里放上提前泡好的大米，大米提前泡半天

4、然后放上猪肝和土豆

5、再加上适量的豆瓣酱

6、然后加入适量的水

7、放入蒸笼里开始蒸

8、四十分钟后，土豆猪肝饭就做好了