红酒炖牛尾骨最简单的做法,不看会吃亏哦!

 时间:2024-10-13 13:55:44

1、牛尾骨洗净,将牛尾骨放入锅中倒入纯水烧开,牛尾骨焯水后,盛出晾干

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2、珐琅锅用小火预热,倒入适量橄榄油,然后放入葱、姜、蒜,炒出香味

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3、倒入沥干的牛尾骨,翻动锅铲炒牛尾骨两至三分钟

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4、倒入老抽上色

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5、倒入红酒直至没过牛尾骨,中火烧开

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6、然后转盖上锅盖转小火

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