莲藕素丸子的做法

1、当年洗干净的莲藕，讲莲藕切成片状

2、拌好面粉，可以添加鸡蛋蛋清

3、把当年压榨的花生油加热放在油锅里面，加热到有香味

4、讲拌好的面浆糊，把莲藕切成片放在面酱里面包裹以后，包裹均匀

5、讲包裹均匀的莲藕放在油锅里面，然后加热均匀，加热到微黄

6、加热油炸后，放在漏勺里面搂搂油，或者把炸好的耦合放在煎饼上漏油